お客様からの投稿写真集
このページにはお客さんからいただいた写真を投稿していこう思ってます。
当店で買った魚でこんなん出来たよぉ！とか、
こんな風にしてみたよぉ！
みたいな写真を当店のメールアドレスやラインに直接、送って下さいね。
他のお客さんはもちろん、自分達も勉強したいので、宜しくお願いしますね🎵
メールアドレス・スマホ
marchan420@ezweb.ne.jp
メールアドレス・パソコン
marchan420@katch.ne.jp
ラインID marchan420 です。
ユーチューバーのうおけんさん5円の魚を美味しい天ぷらにしてくれましたよ。
陸翔くんがアジのなめろうを作ってくれました🤤
陸翔くん❗
アジフライも綺麗に出来ました👍️
まみちゃんのマツカサウオの蒸し焼き😍
まみちゃんのハモ💕
湯びきと炙り❗
流石だねぇ👍️
中村さんがデッカイ❗ヒラメを買ってくれました🙇♂️
息子さんのペットから知り合ったお客さんですがパパが凄かったわ😱
これ、俺は未だに出来ないよ😭
スゲェなぁ❗
こんな風にひけないよ❗
ななちゃん🥰
りく君👍
りく君がお刺身を切って
綺麗に盛ってくれましたよ😃
パパも凄いけど❗
りく君もやるねぇ👍
おざわちゃんがホシガレイの姿造りやってくれたよ❗
小沢ちゃんだよ😃
サトウガイを作ったよ👌
あかねちゃんがヒゲダイの絵を描いてくれましたよ❤️
うおけんさん❗
アカシタビラメをムニエルにしてくれました。
シンプルだけどこれが一番旨いよね😃
ふっくらして旨そう🎵
まみちゃんからヘダイのお刺身です👍
綺麗に出来たねぇ❤️
変態まみちゃんがシャチブリを丸干しにしたよ❗
まみちゃんがウズラ貝のお刺身を作ってくれました😱
まみちゃんです❗
シャチブリの煮付けだよ👌
おざわちゃん❗
タチウオとクロソイを刺身にしてくれました。
クロソイです。
上がクロソイ
下がタチウオです。
タチウオ皮が上手くとれてるねぇ❗
おざわちゃんです❗
釣りのタチウオをお刺身にしてくれましたよ👍
流石だねぇ❗
タチウオな皮をはぐのは難しいよねぇ❗
皮つきの方も素晴らしい👌
おざわちゃんです❗
丸アジのお刺身です👌
今の丸アジ、
旨いんだよねぇ👍
うおけんがタチウオの骨せんべいを作ってくれましたよ😃
おざわちゃんです❗
上がヒメクサアジ、
下はクルマダイです👌
上がヒメクサアジ
下がクルマダイです👌
あかねちゃんがキジハタの絵を描いてくれました💖
嬉しいよねぇ😭
優くんです👌
サンショウウニとキス
自分で釣ったアジですよ😃
おざわちゃんがハナミノカサゴをおつくりにしてくれましたよ👍
流石だねぇ👍
うおけんさんがツキヒガイのタルタルソース炒めを作ってくれました👍
うおけんさんがダボハゼを唐揚げにしてくれましたよ👌
きよちゃんがお寿司を作ってくれました。
上の左がカマス
右は車海老
下はアジとトロ鉄火👍
優くんのお寿司🍣
赤貝、赤貝のヒモ、ネギトロ、炙り〆サバです🎵
優くんがドウマンガニを2匹買ってくれました✨
自分は食べたこと無いけど、
内子も入ってミソも身も味が濃くて旨いそうですよ👍
流石の刺盛だね🎵
優くん❗
さかな村で店を出そうか🎵
これも優くん🎵
素人の仕事じゃねぇなぁ❗
石川さん🎵
ヒラメとヒゲソリダイを買ってくれました。
あかねちゃんは神経ジメの達人
最近は脳天神経ジメも覚えましたよ🎵
あかねちゃんはヒラメの刺身を作ってくれました❤️
やるねぇ～❗
ヒゲソリダイも上手く出来たね🎵
優くんです🎵
流石の盛り付けですね🎵
めちゃめちゃ上手くなったよね🎵
素晴らしい🎵
ヒゲソリダイを中心に、
ヒラメ、スミイカ、ハマチですね🎵
こじこじです🎵
アカタチの炙りです🎵
まみちゃんだよぉ🎵
コショウダイのお刺身と炙りです
最近、神経ジメも覚えましたよ🎵
これもまみちゃん🎵
うおけんさんです🎵
ゴンズイに挑戦してくれました。
ゴンズイのお刺身です🎵
脂がのってて美味しかったそうですよ🎵
優くんです🎵
イサキのアクアパッツァです🎵
ナッツくん🎵
活きたハマチを４日寝かせて、
漬け丼作ったそうです🎵
今のハマチは脂がのってて
旨いんだよねぇ🎵
まみちゃんですよ🎵
ホラ貝、カコボラ、ナガニシ、
ツメタガイ、スダレガイかな🎵
貝の刺身の盛り合わせ🎵
これは優くん🎵
活かしのイサキやヨシエビなどで
刺身の盛り合わせです🎵
琵琶湖の近くから来てくれる
まみちゃん🎵
コショウダイの刺身と炙り❗
うおけんさんはヒメです🎵
綺麗にお刺身にしてくれました。
うおけんさんです🎵
今が旬のカワハギですよ🎵
スゲェ肝じゃん❗
旨そう🎵
やっぱ旬だわ❗
あら煮かな？✴️
ここに肝をちょっと入れても良いねぇ🎵
琵琶湖の近くから来てくれる
まみちゃん❤️です🎵
イトヒキアジとメダイを購入❗
刺身で姿作りにしてくれました。
メダイも姿作り❗
これは干物に❗
一夜干し🎵
イトヒキアジの一夜干し完成❗
優くんです🎵
大アサリのチーズパン粉焼きです🎵
コジコジですよ🎵
活かしの天然ワラサを買ってくれました。
流石❗
寿司屋だねぇ✨
YouTubeのうおけんさんです🎵
やっぱこの人、変態だぁ❗
ペット用に売ってたオス、メスの2匹のカイカムリを
食用として買ってくれました。
どの図鑑を見ても食用としては認知されてないカニです❗
もしかしたら毒も…
身の入りは良く、普通に美味しいらしいです🎵大丈夫っすか？
オスの方はミソも有るけど、
ミソは少しクセがあるみたいです🎵
メスにはなんと❗この時期なのに内子が入ってるんですよ🎵
全部食べたのかなぁ？
続きや詳しくはうおけんさんのYouTube動画をご覧下さいね🎵
せごどんでぇす🎵
一緒に釣りに行った魚で色々やってくれましたよぉ🎵
タチウオとアジを３日寝かせて刺身にしました。
お寿司も作っちゃいましたよ🎵
タチウオの漬け🎵
焼肉のたれで漬けました。
カニを足して炊き込みご飯🎵
うおけんさんです🎵
タカノハダイのお刺身なんですが
前日に死んだ魚をウロコを取り、
エラ、内臓を出して、処理済みの魚として売ってた物です。
臭みも無く美味しく食べれたそうです🎵
処理をしとけばある程度は保存出来ますよ🎵
半身は焼き魚にしてくれました。
スミクイウオの干物も買っていただきました。
自分で何でもやれる人なのになぁ…
優くんです🎵
カンパチ、ハゼ、キスのカルパッチョです。
相変わらず綺麗な仕事しますねぇ🎵
まみちゃんです🎵
色々、買ってくれました。
ハモは骨ギリして炙りだね🎵
イネゴチのお刺身とスミクイウオですね🎵
シオのお刺身🎵
深谷水産盛りの完成です🎵
O.H博士です🎵
いつも色々教えてくれる大先生なんですよね🎵
今回は本ミル(ミルガイ) を買ってくれました。
流石。先生❗
見事なさばきです。
旨そう🎵
内蔵はバター焼きです🎵
ひろえちゃん連発投稿です🎵
イトヨリのお刺身と赤しゃの唐揚げです🎵
ひろえちゃんがイサキを買ってくれました🎵
お刺身、塩焼、汁です🎵
優くん🎵
自分で釣ったタチウオとカサゴを
見事につくりましたね🎵
うおけんさん連発ですよ🎵
クロダイのお刺身です🎵
うおけんさん、
活きたハモで天ぷらです🎵
そりゃ、旨かろう🎵
うおけんさんヘダイの姿造りですよ🎵
うおけんさん🎵
カゴカマスの干物だよ🎵
これ、旨いんだよねぇ🎵
あかねちゃん🎵
イシガレイの5枚おろしに挑戦❗
旨そうに出来たね❤️
ユーチューバーのうおけんさん🎵
ハゼに挑戦してくれました。
本人はイマイチのできって言ってますが、良いですよねぇ🎵
綺麗で美味しそうじゃん❗
夕ちゃんです🎵
赤しゃを買ってくれて、かき揚げにしてくれました🎵
旨そうです🎵また、挑戦してね❗
夕ちゃん、シャコが良い色で、
綺麗にむけたねぇ🎵
素晴らしい❗
まみちゃん🎵ミシマオコゼです。
下はサトウガイです。
ミシマオコゼとサトウガイのおつくりですよ🎵
綺麗に出来てるけど、ミシマオコゼの顔を見ながら食べるんだね🎵
まみちゃん🎵
ミシマオコゼの煮付けです。
まみちゃんが肝鍋を作りました。
ミシマオコゼの顔が可愛いって言うけど？
優くんです🎵
バフンウニですよ❗
色も良いし味も濃くて旨いんだよねぇ🎵
優くん、サトウガイにも挑戦してくれました。
あいかわらずｷﾚｲﾆ盛るねぇ🎵
いつも、さかな村の情報を
YouTubeで発信してくれてる
うおけんさんですよ🎵
初ハモに挑戦なんだけど、
良いんじゃないの🎵
初めてでこれだけやれれば🆗👌ですよ
せごど～ん🎵
今回はハモのリベンジ❗
上手く出来たねぇ🎵
今回は骨も気にならず、リベンジ成功
ハモ丼まで作っちゃいました🎵
奥村(うおけん)さんからの投稿です🎵
サトウガイを綺麗に並べてくれました。
これでいくら分だってけぇ？
あの値段でこのボリュームは凄いよね❗
赤貝だと2000円でも出来ないかもね🎵
杉浦さん夫婦、今日はイサキを2匹買ってくれました。
オスとメスだったんだね🎵
卵と白子が入ってました。
旦那様がボイル蒸し煮にしてくれました🎵
あかねちゃんが誕生日の時の伊勢海老の絵を描いてきてくれました。
上手いよねぇ🎵
こうゆうのって嬉すぃ～よね😭
まさし君が大アサリ買ってくれて、
優くんとのコラボで、
大アサリを切って殻から外し、
両面焼いて、殻に戻し、オリーブオイルと塩かけて、わさびを添える
ただそれだけだけど、めっちゃ旨いそうですよ🎵
名付けて🎵
大アサリの和と伊のコラボ焼
だそうです🎵
是非お試しを🎵
ナッツ君🎵
ホウボウの煮付けですよ🎵
ナッツくんです🎵
ハマチの漬け丼🍜を作りました。
優くんです🎵
前回のお魚を昆布締めにしてたんだね🎵
アオハタ、イトヨリ、カワハギです🎵
今日は新しいお客さんのまみちゃんです🎵滋賀県から来てくれました。
ヤドカリだよ🎵
当店の変態仲間が１人増えたよ✨
お刺身で美味しいんだけど、
1匹からとれるのはこの白い部分１つです🎵めっちゃ高級食材かもね🎵
頭？ハサミとかはお味噌汁です🎵
ヤドカリの宿(貝殻)にヤドカリイソギンチャクってイソギンチャクが付いてたからそれも食べれるんだね🎵
酢の物がおすすめみたいですよ🎵
お魚博士のH.Oさん今日はキスを買ってくれました。
左側は自家製の昆布粉がかかってるそうですよ🎵
あかねちゃん誕生日おめでとう🎉✨🎊
ご馳走だねぇ🎵
来年は何にしようかねぇ🎵
優くん今日はどしゃ降りの中お店も手伝わせちゃってごめんね🙏💦💦
助かりました🎵
また早めに遊びに来て手伝ってね🙇
今日は仕入れもやる気満々でこの他にもヒラマサまで買ってたね❗
優くん、流石だねぇ🎵
イトヨリは脂がノリノリだったそうです🎵炙りにしてくれました。
ヒラマサ、アオハタは見えるけど、
他は違う料理にするんだね🎵
ゆきちゃん🎵
今朝はキスを買ってくれました。
帰って即さばいて昆布ジメにしました。
その昆布ジメをさらに炙ったそうですよ🎵
旨かったんだってぇ🎵
キスの昆布ジメ はやったことないわぁ❗
他のお客さんにも教えてあげよう🎵
ゆきちゃんありがとう🎵
骨は揚げて骨煎餅です🎵
セゴドンがミシマオコゼを刺身にしましたよ🎵
セゴドン❗これは失敗❗ハモ丼🍜
口の中が骨だらけで刺さりまくって
食べれんかったそうです❗
知らない人は知らないのよ🎵
優くん❗ちゃんと教えたってぇ🎵
ハモは骨切りしなきゃ食えんよ❗
シャチブリです🎵
まさしくんが挑戦してくれました。
上手く出来たじゃん❗
こんな感じの身なんだね🎵
タンパクな白身っ感じらしいです🎵
右端はサワラ🎵
こっちの方が上手かったらしいです。
優くん、コショウダイの白子がめっちゃ旨かったみたいですよ🎵
流石だねぇ🎵
優くん、コショウダイの漬け丼です🎵
あかねちゃんがウニをやったんだって🎵つまも作れるだね🎵
パパはイサキ、マゴチ、つまもお手伝いしてくれました。
石川家の晩御飯🎵
ゆきちゃんイサキの姿づくりに挑戦してくれました。
姿づくりはもちろん、赤貝やカワハギの炙りも上手く並べたね🎵
やるねぇ🎵
ゆきちゃんも店出せそうだね🎵
前々回のアオハタ君の熟成がお寿司になってるじゃん🎵
可愛い奥様が美味しい料理を作ってくれる❤️
幸せだよねぇ🎵
こじこじ君はテングダイを買ってくれました。
脂、凄そうだね🎵
姿づくりに挑戦してくれました。
脂がのってめっちゃ旨かったらしいです🎵
でも、超レア物だからねぇ…
活きたテングダイ何てめったに無いからね❗
あかねちゃんのパパ作です🎵
マゴチを湯引きにしました。
みんな、なんだかやるねぇ✨
コチの顔が活きてるみたいだね🎵
セゴドンです🎵
初の投稿写真ですね🎵
元々、やれる人？
いつの間にやら上手いじゃん🎵
マゴチと甘エビです。
優くんです🎵
サザエの肝あえ、マゴチ、
シメ鯖とその炙りです。
見た目、最高だね綺麗だわ🎵
お魚博士、前回のオコゼの続き🎵
うしお汁
卵入りのうしお汁🎵
毒鰭酒❗
えぇ🎵なんかヤバくねぇ❗
お魚博士のO.Hさん❗
めっちゃデカイ、オコゼを買ってくれましたよ🎵
流石のさばきだね🎵
綺麗にバラバラになってるね🎵
凄いですねぇ🎵
皮も胃袋も肝も調理してあるね🎵
刺身にネギ、肝、紅葉おろしを巻いて食べるんだって🎵
そりゃ旨いわ❗
杉浦さん、前回のアオリイカのゲソですよ🎵
天ぷらと唐揚げ🎵
チリマヨぉ😅
何すかっ❗それっ❗
食ったことねぇよ🎵
旨そう🎵
乾燥メカブを戻して作ってくれました
もしかして、イカも入ってんの？
何か🎵おしゃれだねぇ✨
杉浦さん夫婦です🎵
今回はアオリイカとアオハタ❗
えぇえぇ🎵こんなの家庭に出るの❓
めっちゃ綺麗だね🎵
ゆきちゃん🎵また腕を上げたね❗
アオリイカのユッケだってぇ🎵
タレは旦那様、特製のタレだそうで、
コチュジャンがベースで色々入れて
作るんだって✨
アオハタのあら汁は旦那様が作ってくれました。
みんな、凄いね⤴️⤴️
なんじゃこりゃ❗
って思うよね🎵
アオハタ熟成中なんだって❗
おいおい🎵みんな素人なんだから
料理屋や魚屋を超えないでよぉ🎵
あかねちゃんの神経ジメ🎵
あかねちゃん家の晩御飯🎵
マゴチ、ヒゲソリダイのお刺身など…
優くん🎵
この切り方俺にも教えてよ❗
お客さんに教えたいし🎵
見本にも良いよね🎵
グラタンかい🎵
安城のイタリア料理のらぱんさんに習ったね🎵
イカとウニかぁ🎵
絶対旨いやん🎵
アケガイの白ワイン蒸しだって🎵
最近、お値打ちなアケガイが
高級料理に変身だね❗
コジコジ君、初投稿かぁ❓
ウスバハギに挑戦してくれました。
素晴らしいねぇ🎵
旨そう🎵肝も良いねぇ🎵
あかねちゃんからの投稿❗
アケガイの酒蒸しだよ🎵
あかねちゃん🎵
腕を上げて来ましたねぇ🎵
イシガレイのお刺身です。
上の方のクルクル🎵
4～5枚重て巻けば綺麗な花が出来るよ❗
今度が挑戦してみてね🎵
あかねちゃんとこの晩御飯だって🎵
めっちゃ豪華だねぇ🎵
優くん🎵やり過ぎ❗
これは素人の仕事じゃないじゃん❗
ちょっと前まではこんなに出来る人ではなかったのに、すげぇ成長だね🎵
岩ガキも旨そうだねぇ🎵
大アサリも逆に家庭的じゃねぇよ❗
店で出てくるやつやん🎵
正志くん、今回はマゴチと
初物の岩ガキに挑戦してくれました。
マゴチはめんどくさいのに上手く
出来たねぇ🎵
岩ガキも良い身だねぇ✨
俺も食いてぇなぁ…🤤
M.O君今回はカガミダイに挑戦してくれましたよ🎵
周りのトゲトゲはハサミで切ってからやった方がやりやすいよっていう言ったのに❗
でも、これなら姿づくりが出来るじゃん❗
まぁ🎵
こんなもんだよね🎵
バッチリ、バッチリ❗
M.Oさんがヒゲソリダイを買ってくれました。
皮をとるのが難しかったらしく、
とりあえず、お刺身はこれだけ、
良いじゃん🎵旨そうですね🎵
友達がコショウダイを買ってくれて、
それをお刺身にしたのがこれ❗
コショウダイって綺麗だね🎵
お魚博士H.Oさんがイシナギを買ってくれました。この魚は身は美味しいけど肝に毒が有るから要注意です❗
活かしのイシナギを神経ジメもしたやつだから、身が透き通ってるね🎵
旨そう❗
パパがさばいてあかねちゃんが
炙ったハモです。
完成‼️
親子クッキングは楽しいらしいですよ🎵
ハダカイワシのお刺身ですよ🎵
最近プロ並みになってしまった、
Y.Aさん、今日は天然ガキとウマヅラ
に挑戦してくれました。
店にいるときから、今日はちょっと違う感じでカキを食べるって言ってたもんね🎵
香草焼きかぁ🎵
食ったこと無いから味がわかんねぇ…
流石だねぇ🎵
ウマヅラの肝をあん肝みたいに
ウマ肝にしたそうです🎵
この人❗店を出した方が良いよね🎵
H.Oさんより
乾燥メカブは30分くらい水に浸けとけば、戻るそうです。
でも、戻してから切るとヌルヌルで切りづらいから、
乾燥した物をハサミで切ってから戻した方がやりやすいかも…⁉️
ってことです🎵
それでヌルヌルは残るのかなぁ…⁉️
チンメの親玉だと思ってたら、
違うみたいです。サトウガイって貝だそうです🎵
赤貝よりはかなり安いし、旨かった
みたいですね🎵
流石🎵博士のH.O.さんですね🎵
カワビシャ🎵
物知り、魚の博士のH.Oさん
腕も良いね🎵
ナッツさん作❗
ハモですよ🎵
あかねちゃんがコノシロをつくりました。
あかねちゃんのパパ作 クロダイです。
Y.Aさん小赤(ウタセエビ)で何をしてくれるの？
素揚げだよね🎵
シンプル、簡単🎵
これが１番旨いよね🎵
ナッツさん‼️
今回はカワハギに挑戦してくれました。
頭は皮を剥がさずに飾ったんだね🎵
良いねぇ✨
Y.Aが当店で買ってくれた魚達ですよ🎵
ヤバイわ❗Yくん
凄いよねぇ🎵
素晴らしい❗
ここまでやられると、他の人が投稿出来なくなっちゃうよ❗
でも一般人でもそれだけやれるようになるんだよ🎵ってね🎵
カナガシラの卵を煮付けにしたんだって🎵旨そうだね🎵
ナッツさんがフグの薄づくりに
挑戦してくれました。
やりおるねぇ…旨そう❗
あかねちゃんが頑張ってスミイカをつくってますねぇ・・・
上手く出来たねぇ。皮も綺麗にむけてるし、ゲソは軽く湯通ししたのかなぁ・・・
旨そうぉ～
4年生の女の子だよ !
スミイカのお刺身🎵 M.Oさん
スミイカのミソを使ってゲソのホイル焼き❗
M.Oさん、やるねぇ🎵
ナッツさんが活きのイサキで姿のお刺身つくりました。良いじゃん🎵
毎週来てくれる、あかねちゃん🎵
4年生の女の子👧ですが神経ジメのプロですよ‼️今では魚もさばけるようになったみたいなんで、写真の投稿待ってるよ❤️
当店の干物を七輪で炭火焼き
旨そう🎵ナッツさんこれはこれでおもろいけど、作った魚が見たいやん❗
セミホウボウ、スミイカ、ツキヒガイなどで作ったお刺身🎵
プロの仕事みたいだけと、一般の人ですよ。それにしても上手くなったねぇ🎵
ゆう君❗店、出せそうだね❗
普通の一般の人でも頑張ればこんなのが作れるようになるんですよぉ🎵
ゆう君作❗
メカブを使ったトロトロそばだって🎵
旨そうですね🎵Y.A作
ニギスの煮付け
Y.Aさん
おつくりも上手いけど、
飾り付けも最高だね🎵Y.Aさん
カラー魚拓ってやつだって🎵
すげぇ❗
写真みたいやん❗
奥様がこんなの作ってくれるんだって
一般家庭の話ですよ🎵Y.Sさん
旦那が買って、
奥さんが作る🎵メイチダイ❗
Y.Sさん