乾燥海苔‼
市場に乾燥海苔が出たので、
仕入れて、売ったものの、
食べ方がよくわからなくて、
自分で食べたり、お客さんに
聞いたりしてたのですが、
一度炙る！
これが旨いですよ！
味噌汁に入れたり、そのまま食べたり
それは、それで美味しいですが、
緑色になるくらいまで炙ると
良い香りもするし、パリパリになって
おおぉ～…海苔じゃん‼
って感じになりますよ！
こんな感じになるよ！
旨かったんで、生海苔を仕入れて、
自家製、乾燥海苔を作ってみました。
三河一色さかな村・深谷水産
地物、天然物を中心に新鮮でお値打ちな、活魚、鮮魚、それで作った干物も販売してます。 観賞用(ペット)の小魚や珍魚なども販売もしてますので気軽にお声掛け下さい。 魚の剥製やフグ提灯も作ってます。 進物用の活き車海老や鮮魚の箱詰めはお手伝いしますが 発送は出来ないことが多いので、相談して下さいね。
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