19日、佐久島 2 !
今日は佐久島の大アサリ漁が出漁してます。
他にも何か出漁してくれてると思し、
さかな村の店舗の皆さんは色々な物を
用意してお客様をお待ちしてますよ。
佐久島です。
活かしの水槽は色々活きてますよ。
看板は忘れましたがイセエビが入荷しましたよ。
ワタリガニも入荷しました。
死んじゃうかも知れませんがアカグツが入荷しましたよ。
写真は無いですがカラッパも活きてますよ。
コショウダイ、ヘダイが入荷しましたよ。
アオハタ、キジハタ、
イシナギ、グレ、ヒゲソリダイなども活きてますよ。
佐久島、篠島の大アサリ、岩ガキが活きてますよ。
小イカを干しましたが完成は来週かな ?
大きなニベの漬け干物作りましたが、
もう少し干したい感じです。
ツキヒガイの干物が完成したので
ちょっとオシャレに真空パックしてみました。
見た目どおり塩味と醬油味です。
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